Senn Hütte nabij Galzig, St Anton

In het Grote Gröstl boek mag de Gröstl van de Senn Hütte nabij Galzig, St. Anton ook niet ontbreken. Verorberd op een belachelijk tijdstip van 12:15. Wel met taas in de zon én de gehele Mira(lumni)Ski 2025 bij elkaar. Prima vulling, maar vlakke smaak. Vreemde steelloze pan/magneet-combo. Wel goed voor een originaliteitsnotitie. De salat was even groot als het gerecht zelf. Streeft het doel voorbij. De voldoende notering wordt verder naar beneden gehaald door het feit dat er voor het ei bijbetaald moest worden. Belachelijk en nog nooit vertoond in de historie van het Grote Gröstl boek. Een 6 (puur op goodwill).