Holzalm, Hochfügen

Holzalm, Hochfügen. Presentatie simpel doch elegant. Smaak wat droogjes, genoeg karwijzaad, iets te grote aardappel slices. Prima gröstl maar niet prima genoeg voor een ruime voldoende.

6,5/10 in het Große Gröstl Boek.